Блины на кефире
По вкусу эти блины на кефире получаются почти такими же нежными и вкусными, как и дрожжевые блины , только готовятся они намного быстрее и проще. А если учесть, что в холодильнике довольно часто залеживается кефир или кислое молоко, то такие блинчики на кефире — отличное решение для вкусной трапезы, а заодно и для утилизации остатков молочнокислых продуктов. Итак, предлагаю простой, вкусный и практичный рецепт блинов на кефире. Наталья
Блины на молоке
Технология приготовления теста для блинов на кефире несколько отличается от блинов на молоке, и тесто кефирных блинов не может быть таким жидким. И все-таки тоненькими кефирные блины сделать возможно, если добавить в такое тесто кипяченую воду или даже сильно газированную воду можно и минеральную. На кефире еще можно готовить блины заварные, для которых муку заваривают крутым кипятком. Предлагаем вам проверенные рецепты как готовить вкусные кефирные блинчики. Блины в русской кухне это одно из самых популярных блюд! А сколько существует рецептов приготовления блинов!?
Огромная благодарность автору. Ещё один отличный рецепт в мою семейную коллекцию. Очень вкусно, сочно и нежно. Хорошие, вкусные блины получились! Дети и муж съели с удовольствием!
